fredag 8. februar 2013

Ut å spise på Tanaquilla - Bolsena.

Vinterstid i Bolsena nå i februar, så vi spiser middag inne - når vi besøker Tanaquilla i Bolsena. Men, klart sommerstid, sitter man ute her, mens dere f.eks. nyter forrett, et stort foccacia brød på deling.

Her en spesial utgave, den er toppet med løvtynne skiver av potet, drysset over med salt, rosmarin og olivenolje. Denne passet til 4 personer:


Ikke typisk italiensk, men deres versjoner av hamburger ! Her den litt kraftige utgaven med potetbåter til:


Den litt sunnere varianten med salat, det i skålen er rett og slett sennep:

Pizza'n her er veldig god !





Dessert, her pannacotta med skogsbær saus over, samt krem med litt hakkede nøtter på:

Helt til slutt en god kopp kaffe:


Da håper jeg du ble sulten ? 

Ønsker alle en god helg som kikker innom her - drøm deg bort i vakre Italia !

Kjøretid fra Villa Helena:
ca. 15 minutter, stor parkeringsplass rett bak trattoria'n.

Adresse:
Via Guglielmo Marconi, 76
Bolsena VT

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Har du spørsmål til innlegget ? Skriv det gjerne her.