fredag 31. mai 2013

Kokk kan bestilles !

Vi har også denne sommeren, Elisa, som kan komme til Villa Helena, og tilberede 3 retters middag til deg og dine gjester:




Det er 2 meny valg. Alle som kommer ned hit sommer, vil få tilsendt mer utfyllende informasjon om dette, da det må bestilles noen dager i forveien.

Veldig populært blant de som skal feire bursdag på stedet !

mandag 27. mai 2013

Ænos Enoteca !

Er stedet hvor jeg vil foreslo vinsmaking:


Ænos Enoteca ligger i Castello'n (borgen) i Bolsena. Drives av paret Sandro og Anna.

Beliggenheten er her helt unik, noe som gjør denne baren så sjarmerende:

Selve vinsmakingen foregår nedi "grotta'n".......

Du vil også få deilig småsnack ved siden av, oster som gjerne passer til vinene du skal smake:


De har 3 typer vinsmaking, med priser på Euro 35, 60 eller 100 pr hode. Mer info kan fås av meg om disse alternativene, og hvilke viner man lærer og kjenne. Hun er flink til å velge viner fra nærliggende områder.

Fra Villa Helena ned hit, tar det deg ca. 15 minutters kjøring.

torsdag 23. mai 2013

Mille Miglia !

Det kjente veteranbil løpet Mille Miglia, kjører gjennom byen Bolsena.
 
Følgende er funnet på wikipedia:
Mille Miglia (italiensk for «Tusen mil») var et utholdenhetsbilløp som ble arrangert tjuefire ganger i Italia, mellom 1927 og 1957 (tretten løp før andre verdenskrig, elleve fra 19471957).

Som de eldre Targa Florio og Carrera Panamericana-løpene gjorde Mille Miglia sportsmodeller fra fabrikker som Alfa Romeo, Ferrari (som debuterte som merke i 1940-løpet), Maserati og Porsche berømte.

 
Løpet går gjerne alltid rundt 15 . 19 mai. Fant dette på deres nettside:

Mille Miglia 2013 will be held from May 16th through May 19th.
On the 15th of May, for those who wish to compete, there will be an Opening Gala Dinner to celebrate the 2013 event.


I år passerte løpet gjennom Bolsena by 18 mai:






Se mer på deres egen nettside her !
http://www.millemiglia.it/MilleMiglia/

tirsdag 21. mai 2013

Hage design !

Vi blir av og til spurt om disse steinkantene vi har flere steder på eiendommn til Villa Helena, samt om vi har brukt en gartner til å designe/planlegge hagens utførelse?

Men, nei, den har vi planlagt helt selv, og jeg skal også innrømme min mann har hatt mange ideer som har blitt satt ut i livet. (til dere som ikke kjenner historien til Villa Helena, tomten var overhodet ikke opparbeidet da vi kjøpte)

Blant annet har vi opp bakken mot porten, kantet den ene siden med store steiner. De lå ikke der naturlig...neida, hver og en har blitt flyttet akkurat dit de ligger, og da gjerne med hjelp av denne lille bobcat'en her.

Her har mannen min funnet oppi skråningen en stor stein, som vi såklart vil ha flyttet på:


Vi har også steiner, som lager et fint skille mellom gressplenen og natur tomten. Det hele begynte her med at jeg samlet steiner på jordet ved siden av vår eiendom, etter at bonden hadde pløyd.

Frem og tilbake med trillebåren, dette var før vi gikk til anskaffelse av bobcat. Da min mann hadde fått denne levert, var han rundt omkring inni skogen vår, og hentet den ene steinen større enn den andre, og idag er borden her komplett.



Tro det eller ei, men å da finne en stor stein med mose på er faktisk lykke ! Da ser det jo ut som de bestandig har ligget her, noe DU nå vet, den ikke har gjort:


Tilfelle du lurte, ja busken til venstre i bildet her er rosmarin, den er plantet like bak grillen, så kort vei hvis du trenger litt til ett kjøttstykke.

lørdag 18. mai 2013

Bli med til Zeppelin !

Ristorante Zeppelin, som ligger i Orvieto by:



Veldig pent innredet, og klart ned fra himlingen henger det en Zeppelin ! Sommerstid, finner du en nesten hemmelig bakhage her !



Her er dog maten rettet mer mot turistene, da du får "full pakke" - altså som her, lamme koteletter sammen med contorni (tilbehøret), som regel serveres kjøtt for seg, så bestiller det du vil ha som tilbehør.

Uansett, dette smakte godt !

Adresse:
Zeppelin Ristorante
Via Garibaldi, 28 - 05018 Orvieto (TR)
Tel e Fax 0763.341447 - Cell. 348.8550625
E-mail: info@ristorantezeppelin.it

Nettsiden deres her !

Hva skrives på tripadvisor om denne restauranten ? Se her !

onsdag 15. mai 2013

Vi holder på i hagen.....

... mye i mai mnd. Det er vel den grønneste tiden i vakre Italia, og alt blomstrer og vokser.

Her, foran porten hadde det vokst så høyt med alt mulig rart at det var umulig å se lavendel blomstene. Med hjelp fra vår flinke gartner, Victor, som jeg vet flere av dere har hilst på her nede, gjør han unna denne jobben:




Mens, min mann blåser bort alt:

Kommer atter gang lavendel plantene til syne:


Det ligger også mye løv i veien vår opp til eiendommen. Dette blåses også bort og vekk ned i skråningen:

Vår gartner har også æren av disse fine hekkene, som han klipper så nøyaktig. (ja, du ser rett, står en hvasser snekker på gårdsplassen, båtpuss pågår også her for tiden)



Se denne hekken her, som skiller gårdsplassen fra pool-området, også perfekt klippet. Dere som ikke har vært her på en stund, den har vokst !

Og jammen meg kommer der druer over spiseplassen i år også:


Det var den gule rosen som først blomstret denne uken:

 Og jordbær, joda, kommer like mye som ifjor- kanskje ennå mer?


lørdag 11. mai 2013

Vårblomstring !

Er i full gang ! Overalt kan du nå finne blomster enger fulle av valmuer. Denne passerte vi her om dagen, da vi skulle vil byen.......:


Orvieto, som du såvidt kan skimte i der fjerne her, mens vi passerer vindruer i laaange baner:


tirsdag 7. mai 2013

Montefiascone !

Montefiascone by, ligger ca. 7 minutters kjøring fra Villa Helena. Byen ligger på en fin høyde, hvor du fra toppen vil se denne nydelige utsikten, over hele Lago De Bolsena, innsjøen:


Byen er også kjent for sin vin, Est, Est, Est og har hvert år i august, fra 1 til 15 en vinfestival. Ellers, går den historiske veien: via Francigena - gjennom her til Roma.

Her mer info, hentet fra wikipedia:
The Via Francigena is the common name of an ancient road and pilgrim route running from France to Rome, though it is usually considered to have its starting point much further away, in the English cathedral city of Canterbury. As such, the route passes through England, France, Switzerland and Italy. The route was known in Italy as the "Via Francigena" ("the road that comes from France") or the "Via Romea Francigena" ("the road to Rome that comes from France").[1] In mediaeval times it was an important road and pilgrimage route for those wishing to visit the Holy See and the tombs of the apostles Peter and Paul.


Mer info finnes her !


La Rocca dei Papi:


Her skimtes den enorme "kuppelen" til Cattedrale di S. Margherita:

Koselig gamle smug, som ender til slutt på torget, hvor du finner noen barer, restauranter m.m.


torsdag 2. mai 2013

Detalj bilder fra....

... Marta by, den gamle delen:




 Ja, jeg innrømmer det....jeg har en forkjærlighet for slike gamle, slitte dører:

Info:
- alle bilder tatt 27 april 2013.